ベビタン　・Jour en bonheur・　

19:00　夕食を予約した「はや川」に到着

入るとカウンターからいらっしゃいませのご挨拶。
感じが良いです。
席は2階の個室でした。
お料理は郷土料理コースの5250円を予約時にお願いしました。

テーブルにはすでに前菜たちがセットされていました♪
おいしそうー。
ビールとシソジュースで乾杯です。

どのお料理も「おいしいー！」と言わずには食べられません！
なかでも茄子の小鉢(左下)のものが超おいしくて、どうやって作るか聞こうか？と思ったくらいです。
でも、聞いたって食べたものとは全然ちがうものしか作る自信がなかったのでやめました…。

「くまモン」のおしぼりです。
熊本では、いたるところでこのキャラクターを見ました。
モスバーガーのドアにもドドンと描かれていたり。

一文字グルグル。
熊本で何を食べようかな～と調べるまで、聞いたことも見たこともなかった食べもの。
わけぎを茹で根元を軸に葉の部分をぐるぐる巻きつけたものを酢味噌で食べます。
ぬたと同じような味だけど、ひと手間掛かってる分、上品に感じました。
これは自分でもできそうだけど、ぐるぐる巻く手間を考えるとやっぱりぬたでいいかなー？ｗ

お料理は、良いペースで運ばれてきます♪
ごまあえとゴーヤチャンプル。 
シンプルな料理にもかかわらず、本当に美味しいんです。
今まで食べた和食ランキング1位と言っても過言ではないかも。

お刺身登場。

そしてそして～
松茸の土瓶蒸しが出てきました！
久しぶりの土瓶蒸し。おいしかったー♪

馬刺し。
これは、湯布院で食べた馬刺しよりもかなり美味しく感じました。
これなら、お刺身をオーダーするように馬刺しも頼んじゃうかもしれません。
鮮度やモノが違うんでしょうけど、こんなにも違うんですね～。

いちじくの揚げだし。
これも美味しかったです。
いちじくを揚げだしで食べるなんて初めて。
お出汁もあまりにも美味しくて飲んじゃうくらいｗ
飲むにはこの器の形はかなり不向きでした。（それでも飲んじゃったー。）

からし蓮根。
はじめて食べました！
私にはちょっと辛すぎたので、蓮根の穴から少し辛しを出して食べました。美味しいですねー。

せいろで蒸した炊き込みご飯。
盛りだくさんの具材が上にのっています。

すき焼きが出て終了です。
お肉がこれでもかーというくらい乗っていて、ビックリ。

グツグツしてきたら、お肉の層を剥がしてみんな美味しく食べれるように動かしましたｗ

この「はや川」というお店。
本当に最高のお店でした。
お店の方は優しく丁寧で、お料理もどれも美味しく上品！
そしてこれで5250円というお安さ。
ビールとシソジュースも含めてお会計は11,700円でした♪
途中、本当に5250円のコースなのか？会計で8000円や1万円だったとわかるのでは？
なんて思ったりしたくらい、素晴らしいお料理。
8000円でも1万円でも納得してしまうような内容だったと思います。

あー本当に良いお店でした。
頻繁に行ける距離にあるなら、毎週でも通ってしまいそうなお店です。

20:25　2階でしっかり見送られ、お店の玄関から出る前にも、
入店時に声をかけてくれたのと同じように、「ありがとうございました」の声が。
どの方も声だけでなく笑顔で見送ってくれました。
最後の最後まで、気持ちの良いお店です。

商店街のアーケードを歩くだけでホテルには着きます。
帰る途中にお土産屋さんがあったので、立ち寄り色々買っちゃいました。



最後まで読んでくれてありがとうございます
ぽちりと応援していただけたらうれしいです(*´-｀*)

[0回]