オーグードゥジュール メルヴェイユ でディナー
5月は私のお誕生月です。
もうすぐ36歳に…(´-ω-｀)
連休中に1回目お誕生会をしてもらいました♪
オーグードゥジュール メルヴェイユ
日本橋高島屋の近くで、入口は小さくひっそりとしています。
まずは乾杯！
私は高温期になっているので、一応ノンアルコール。
赤ワインで使うブドウのジュース、オットはシャンパンを頼みました。
ぶどうジュース、濃くて甘くて美味しかったです。
前菜の前に。
・トマト風味のマカロンと白レバーのパテ
手でつまんで食べます。一口サイズなのにしっかり美味しい！
＋Menu merveille 8,500円＋
アミューズ
この３つすべて新玉ねぎなんですよ。
・新玉葱のスープ、揚げ新玉葱、新玉葱のカヌレ
スプーンに乗った玉ねぎは横のスープに入れます。これが玉ねぎの甘さが引き立つようで美味しい！
カヌレもブラックペッパーの辛みが効いていて美味しい～。
そして、パンが登場。
ライ麦パン。2個目はフォカッチャでした。
頼んだコースの料理にたどり着くまでに出てくるお料理だけでもかなり堪能( ´艸｀)
ここからが、コースで選んだお料理のスタート～♪
一皿目のオードブル
オット
・新じゃがいものビシソワーズ、ほたるいかと季節の海の幸のタルタルライムジュレ
シェフのスペシャリテというだけあって、素晴らしい一皿でした。
ビシソワーズにほたるいか、意外な組み合わせのお料理。
ワタシ
・シェフその瞬間のイマジネーションで作る一皿
この日は「白アスパラガス」を使った料理とだけ説明があって、運ばれてきたお料理がコレ。
大きな白アスパラガスの下には菜の花のソースにあぶったモンゴイカ。
これがまた美味しくて♪
オットも私も春を感じる一皿目でした。
二皿目のオードブル
オット
・真鯛と桜エビのクリスティアン ロメインレタスとグリーンオリーブオイル
お魚美味しかったー。
ワタシ
シェフのスペシャリテのフォアグラパイ包みがもう終わってしまったと言うので、
それ以外でできるフォアグラ料理を提案され、それにしました。
・フォアグラ以外名前を思い出せません…
プルーンのようなのがきのこで、このきのこのソースが最高～。
フォアグラの下にはパイが敷いてありました。
メイン料理
・熟成銘柄豚のロースト 藁の瞬間燻製
こちらもシェフのスペシャリテということと、この豚さんは国宝だということでこの料理をオーダー。
ハンガリー産の“国宝豚”、マンガリッツァ豚。
豚なのに国宝とはすごいヤツです。
そりゃあ、もちろん！とっても美味しかったです☆
運ばれてくるお料理を美味しく楽しく食べていて、お腹は何とか持ちこたえていたものの…
このお肉を一口食べたら、
「おぉぉ～～お腹がいっぱいぃい～～」状態に(´Д｀)
サプライズ!!
レストランを予約するときに一緒にいたので、お誕生日と伝えてることは知っていましたｗ
それでもやっぱり嬉しいものですね。
年齢が増えて行くのが嫌になってくる年齢になっています。
それでもロウソクを吹き消す瞬間はすごく嬉しく幸せです。
「ロウソクを吹き消すとき、願い事を思いながら」と言われたので、
心の中で、強く強く真剣に願ってフーっと消しました。
このワンピースこの日に買ってもらいました♪
ちょっと高かったけど、「買えばいいじゃん」と言ってもらったので、ご購入～。
オットはいつも寛大ですｗ
さて、コースに戻ります(^-^)
デザート１
・そば茶のブランマンジェ オリーブオイルかけ（スペシャリテ）
そばの味がするのにスイーツ。
塩とオリーブが掛かっていて何だか不思議だけど、とっても美味しい～。
デザート２（選んだデザートです）
オット
・マンゴーのタルト ブリュレ風 フロマージュ ブランのシャーベット添え
私は、相当な酸っぱがり屋なので、シャーベットの部分が酸っぱいーとなりました。
タルトの方が好みですｗ
ワタシ
・桜のモンブラン風 ふきのとうのアイスクリーム添え
ふきのとうのアイス！？
まさにふきのとうのお味でした。苦みもバッチリあります。
ふきのとうをアイスにしてみようなんて、どうして発想するんでしょう？
フランス料理のシェフって、探究心や冒険心も必要なのかもしれません。
食後のお飲み物
オットはエスプレッソ、ワタシは紅茶
もうお腹ポンポンです。
どれもとんでもなく美味しいので、残すということは一切思わないけど、
お腹がはち切れそうになるのを限界ギリギリの我慢。
そんな中運ばれてきたのが、この最後のデザート
・バニラのムースの上に柚子のコンフィチュール パチパチ飴添え（勝手に命名）
口の中に入れるとパチパチパチと音を立てて弾けるんです。
昔駄菓子にもあったような飴。
口の中で弾ける音が、耳の内側からも外側からもオットの口からも聞こえて、
すごく面白くなってしまって声をあげて笑ってしまいました。
もう食べれない状態だったのに、この遊び心にはやられました(^-^)
満席だったけれど、料理の遅れもなく、親近感のある接客でとてもいいお店でお気に入りです♪
お店を出るときに、小菓子をもらいました。（これも美味しい。）
外には松本シェフが待っていてくれて、ごあいさつ。
サービスの方とシェフが見えなくなるまでずっと見送ってくれます。
曲がり角で振り返り手を振りました。
良いお店です。また行こう～♪
最後まで読んでくれてありがとうございます
ぽちりと応援していただけたらうれしいです(*´-｀*)
もうすぐ36歳に…(´-ω-｀)
連休中に1回目お誕生会をしてもらいました♪
オーグードゥジュール メルヴェイユ
日本橋高島屋の近くで、入口は小さくひっそりとしています。
まずは乾杯！
私は高温期になっているので、一応ノンアルコール。
赤ワインで使うブドウのジュース、オットはシャンパンを頼みました。
ぶどうジュース、濃くて甘くて美味しかったです。
前菜の前に。
・トマト風味のマカロンと白レバーのパテ
手でつまんで食べます。一口サイズなのにしっかり美味しい！
＋Menu merveille 8,500円＋
アミューズ
この３つすべて新玉ねぎなんですよ。
・新玉葱のスープ、揚げ新玉葱、新玉葱のカヌレ
スプーンに乗った玉ねぎは横のスープに入れます。これが玉ねぎの甘さが引き立つようで美味しい！
カヌレもブラックペッパーの辛みが効いていて美味しい～。
そして、パンが登場。
ライ麦パン。2個目はフォカッチャでした。
頼んだコースの料理にたどり着くまでに出てくるお料理だけでもかなり堪能( ´艸｀)
ここからが、コースで選んだお料理のスタート～♪
一皿目のオードブル
オット
・新じゃがいものビシソワーズ、ほたるいかと季節の海の幸のタルタルライムジュレ
シェフのスペシャリテというだけあって、素晴らしい一皿でした。
ビシソワーズにほたるいか、意外な組み合わせのお料理。
ワタシ
・シェフその瞬間のイマジネーションで作る一皿
この日は「白アスパラガス」を使った料理とだけ説明があって、運ばれてきたお料理がコレ。
大きな白アスパラガスの下には菜の花のソースにあぶったモンゴイカ。
これがまた美味しくて♪
オットも私も春を感じる一皿目でした。
二皿目のオードブル
オット
・真鯛と桜エビのクリスティアン ロメインレタスとグリーンオリーブオイル
お魚美味しかったー。
ワタシ
シェフのスペシャリテのフォアグラパイ包みがもう終わってしまったと言うので、
それ以外でできるフォアグラ料理を提案され、それにしました。
・フォアグラ以外名前を思い出せません…
プルーンのようなのがきのこで、このきのこのソースが最高～。
フォアグラの下にはパイが敷いてありました。
メイン料理
・熟成銘柄豚のロースト 藁の瞬間燻製
こちらもシェフのスペシャリテということと、この豚さんは国宝だということでこの料理をオーダー。
ハンガリー産の“国宝豚”、マンガリッツァ豚。
豚なのに国宝とはすごいヤツです。
そりゃあ、もちろん！とっても美味しかったです☆
運ばれてくるお料理を美味しく楽しく食べていて、お腹は何とか持ちこたえていたものの…
このお肉を一口食べたら、
「おぉぉ～～お腹がいっぱいぃい～～」状態に(´Д｀)
サプライズ!!
レストランを予約するときに一緒にいたので、お誕生日と伝えてることは知っていましたｗ
それでもやっぱり嬉しいものですね。
年齢が増えて行くのが嫌になってくる年齢になっています。
それでもロウソクを吹き消す瞬間はすごく嬉しく幸せです。
「ロウソクを吹き消すとき、願い事を思いながら」と言われたので、
心の中で、強く強く真剣に願ってフーっと消しました。
このワンピースこの日に買ってもらいました♪
ちょっと高かったけど、「買えばいいじゃん」と言ってもらったので、ご購入～。
オットはいつも寛大ですｗ
さて、コースに戻ります(^-^)
デザート１
・そば茶のブランマンジェ オリーブオイルかけ（スペシャリテ）
そばの味がするのにスイーツ。
塩とオリーブが掛かっていて何だか不思議だけど、とっても美味しい～。
デザート２（選んだデザートです）
オット
・マンゴーのタルト ブリュレ風 フロマージュ ブランのシャーベット添え
私は、相当な酸っぱがり屋なので、シャーベットの部分が酸っぱいーとなりました。
タルトの方が好みですｗ
ワタシ
・桜のモンブラン風 ふきのとうのアイスクリーム添え
ふきのとうのアイス！？
まさにふきのとうのお味でした。苦みもバッチリあります。
ふきのとうをアイスにしてみようなんて、どうして発想するんでしょう？
フランス料理のシェフって、探究心や冒険心も必要なのかもしれません。
食後のお飲み物
オットはエスプレッソ、ワタシは紅茶
もうお腹ポンポンです。
どれもとんでもなく美味しいので、残すということは一切思わないけど、
お腹がはち切れそうになるのを限界ギリギリの我慢。
そんな中運ばれてきたのが、この最後のデザート
・バニラのムースの上に柚子のコンフィチュール パチパチ飴添え（勝手に命名）
口の中に入れるとパチパチパチと音を立てて弾けるんです。
昔駄菓子にもあったような飴。
口の中で弾ける音が、耳の内側からも外側からもオットの口からも聞こえて、
すごく面白くなってしまって声をあげて笑ってしまいました。
もう食べれない状態だったのに、この遊び心にはやられました(^-^)
満席だったけれど、料理の遅れもなく、親近感のある接客でとてもいいお店でお気に入りです♪
お店を出るときに、小菓子をもらいました。（これも美味しい。）
外には松本シェフが待っていてくれて、ごあいさつ。
サービスの方とシェフが見えなくなるまでずっと見送ってくれます。
曲がり角で振り返り手を振りました。
良いお店です。また行こう～♪
最後まで読んでくれてありがとうございます
ぽちりと応援していただけたらうれしいです(*´-｀*)
この記事にコメントする
無題
ものすごい豪華なお料理達ですねー(*ﾟ∀ﾟ)
更にワンピースまで買って貰ったとは、旦那様優しい♪
ちなみにですが、私ももうすぐ誕生日を迎えます。
同じく36に。。
なんとも複雑な心境です。
もう歳とりたくないですｗｗ
更にワンピースまで買って貰ったとは、旦那様優しい♪
ちなみにですが、私ももうすぐ誕生日を迎えます。
同じく36に。。
なんとも複雑な心境です。
もう歳とりたくないですｗｗ
- モカ
- 2012/05/09(Wed)08:00:13
- 編集
■モカさんへ
小さいとき、5月生まれって誕生日プレゼント少なくなかったですか？
クラス替えがあるから、仲良くなるには5月だと早過ぎなんですよね～…
5月って季節は好きです。
1年でも気持ちいい季節ですからね♪
歳は取りたくないけれど、よいお誕生日を過ごしましょうね☆
そして、さらにすてきなレディを一緒に目指しましょー(＾-＾)
クラス替えがあるから、仲良くなるには5月だと早過ぎなんですよね～…
5月って季節は好きです。
1年でも気持ちいい季節ですからね♪
歳は取りたくないけれど、よいお誕生日を過ごしましょうね☆
そして、さらにすてきなレディを一緒に目指しましょー(＾-＾)
- miku*
- 2012/05/09 18:34
無題
お誕生日おめでとうございまーす！（まだかな？）
それにしても、何回目までお誕生日があるのかなぁ。
なんてやさしいだんなさま☆素敵ですね。
いつも若々しくて、仲良くって、うらやましいです。
心に強く願った思いがどうか叶いますように☆
それにしても、何回目までお誕生日があるのかなぁ。
なんてやさしいだんなさま☆素敵ですね。
いつも若々しくて、仲良くって、うらやましいです。
心に強く願った思いがどうか叶いますように☆
- kumako
- 2012/05/09(Wed)17:17:28
- 編集
■kumakoさんへ
>お誕生日おめでとうございまーす！（まだかな？）
まだですｗ
どんどん近づいてきています。
>それにしても、何回目までお誕生日があるのかなぁ。
むふふ。
当日かその前後で2回目を開催してもらおうと思ってるだけです＾＾
kumakoさんご夫婦も仲良しで強い絆を感じます。
願いが誕生日に叶ったら、どれだけ嬉しいか・・・・。信じて願います！
まだですｗ
どんどん近づいてきています。
>それにしても、何回目までお誕生日があるのかなぁ。
むふふ。
当日かその前後で2回目を開催してもらおうと思ってるだけです＾＾
kumakoさんご夫婦も仲良しで強い絆を感じます。
願いが誕生日に叶ったら、どれだけ嬉しいか・・・・。信じて願います！
- miku*
- 2012/05/09 18:37
私もです♪
ご無沙汰しています。。
お誕生月にすてきなレストランの食事…
ほっこりしますね♪
私も同じ誕生月。
今年はすごいイベントが重なっています！
月のパワーを借りて…
多くのベビ待ちご夫婦にベビちゃんが舞い降りてくることを祈ってます★
お誕生月にすてきなレストランの食事…
ほっこりしますね♪
私も同じ誕生月。
今年はすごいイベントが重なっています！
月のパワーを借りて…
多くのベビ待ちご夫婦にベビちゃんが舞い降りてくることを祈ってます★
- アンパンうーマン
- 2012/05/09(Wed)23:18:47
- 編集
■アンパンうーマンさんへ
5月生まれ仲間がいっぱいですね(＾-＾)
>月のパワーを借りて…
私もこの思いがあります。
自分がこの世に誕生した素晴らしい月に、このうえないHAPPYがあるといいですよね。
どうか、素敵なプレゼントが届きますように☆
>月のパワーを借りて…
私もこの思いがあります。
自分がこの世に誕生した素晴らしい月に、このうえないHAPPYがあるといいですよね。
どうか、素敵なプレゼントが届きますように☆
- miku*
- 2012/05/10 09:38
ご訪問ありがとうございます！
Profile
ＨＮ： miku*
旅行・食べること・写真が好きです。
優しいオットと仲良く2人暮らし。
2011.5月からクリニックに通いタイミング､AIH、IVFへとステップアップ。2014.10月に10週で3回目の稽留流産を経験しました。辛いことも多いけれど、
我が子にいつか必ず会えると信じています。
2015.2.26心拍確認、予定日は10月22日。
・Jour en bonheur・
フランス語で幸せな１日という意味です。
ベビ待ち3年と10ヶ月で再び赤ちゃんが！
2015.2.26心拍確認、妊娠継続中です
旅行・食べること・写真が好きです。
優しいオットと仲良く2人暮らし。
2011.5月からクリニックに通いタイミング､AIH、IVFへとステップアップ。2014.10月に10週で3回目の稽留流産を経験しました。辛いことも多いけれど、
我が子にいつか必ず会えると信じています。
2015.2.26心拍確認、予定日は10月22日。
・Jour en bonheur・
フランス語で幸せな１日という意味です。
ベビ待ち3年と10ヶ月で再び赤ちゃんが！
2015.2.26心拍確認、妊娠継続中です
Calendar
New Entries
Categories
Archives
Recent Comments
Search this site
Log
2015.3.25クリニック卒業 2015.2.26心拍確認6週 2015.2.23胎のう確認 39 2015.1.16(体外移植)6 38 2014.12.11(自己) 2014.10 １０週で稽留流産 2014.10.14クリニック卒業 2014.9.30心拍確認7週 2014.9.14胎のう確認 37 2014.8.12(自己)休診 36 2014.7.13(体外移植)キャンセル 35 2014.6.10(体外採卵)5 34 2014.5.14(体外移植)5 33 2014.4.10(体外採卵)4未回収 32 2014.3.11(体外移植)4 31 2014.2.7(体外移植)3 30 2014.1.6(体外採卵)3 29 2013.12.6(AIH)7 28 2013.11.1(体外移植)2 27 2013.9.29(自己) 26 2013.8.26(体外採卵)2 25 2013.7.24(タイミング･調整)11 2013.7.20 HCG15.51 24 2013.6.22(体外移植)1 23 2013.5.19(体外採卵)1 22 2013.4.23(調整期間) 21 2013.3.14(タイミング)10 20 2013.2.9(タイミング)9 19 2013.1.10(卵管内)6 18 2012.12.10(AIH)5 17 2012.11.11(タイミング)8 2012.10 ７週で稽留流産 2012.9.24胎のう確認 16 2012.8.19(AIH)4 15 2012.7.19(卵管内)3 14 2012.6.16(AIH)2 13 2012.5.16(初AIH)1 12 2012.4.16(タイミング)8 11 2012. 3.17(タイミング)7 10 2012. 2. 8(自己) 9 2012. 1. 6(自己) 8 2011.12. 7(自己) 7 2011.11. 7(タイミング)6 6 2011.10. 6(タイミング)5 5 2011. 8.29(タイミング)4 4 2011. 7.30(タイミング)3 3 2011. 7. 1(タイミング)2 2 2011. 5.30(タイミング)1 1 2011. 4.25(自己)