D29 Au gout du jour Nouvelle Ereでランチ
新丸ビル5階にあるオーグードゥジュール･ヌーヴェルエール。
おいしいものが食べたくて。
まずは、オットは白ワイン (ロワール地方)
私はピーチ・キール・ロワイアル
ランチは4800円と8500円の２種類のコース。
どうしようか迷って、昨日ブッフェに行っているので食べすぎ感が否めません。
ということで、今回はお肉かお魚か選ぶ4800円のほうに決定。
・ベーコンのシフォンに燻製のクリーム、チーズクレープ、パテを挟んだラングドシャ
燻製のクリームめちゃ美味しい！
●前菜１
・オット・真鯛と有機野菜サラダ スイカのヴィネグレット
見た目がすごく可愛いー。
・私・海苔 フロマージュぶらん 雲丹 青ゆずの香るジュ･ド･コキヤージュ 茶豆
すべて一緒に食べてということだったので、ぐいっとスプーンを下まで。こりゃうまい♪
●前菜２
・オット・豚足、しびれ、ばら肉のパートブリック包み焼き
やっぱりこれもおいしー
・私・フォアグラのテリーヌ パンデピス、クランブル、パッションフルーツヌガー
早めに食べてということで、急ぎ目に食べたけど…
ひとつ目が一番おいしく、だんだん緩くなっゃう感じでした。
と～ってもおいしかったので、パクパクパクともっと急げばよかったー。
2杯目
オットは赤ワイン (ボルドー地方) 私は白ワイン (ブルゴーニュ地方)
●メイン
・オット・65度で30時間火入れした和牛ほほ肉のコンフィ
お肉はもちろん、エクレールみたいな付け合わせもおいしかったー。
・私・本日のお魚
こちらも、もちろん美味。
●デザート一皿目
・ブランマンジェ
さっぱり。
●デザートメイン
・オット・オレンジのクレームブリュレ
さわやか。
・私・クレームショコラ
濃厚チョコ。赤いソースはすっぱいので半分オットに。
●おしまい
・オット・カプチーノ ・私・コーヒー ＋小菓子 紅茶のフィナンシェ
大満足のランチでした。
楽しくおいしい食事をして、最後の飲み物までゆっくり過ごす。
サイコーです。
4月に宮崎慎太郎シェフからパティシエ出身の宮島由香里シェフに変わりました。
何かマイナスになっていたら…と気になったけれど、
とても繊細でかわいく素晴らしいお料理で、ご機嫌になりました。
立地も良いし、サービス料も取らず、かしこまり過ぎていないのも好きです。
シェフが変わってもお気に入りのまま。
満足度：☆☆☆☆★
最後まで読んでくれてありがとうございます！
ぽちりと応援していただけたらうれしいです(*´-｀*)
おいしいものが食べたくて。
まずは、オットは白ワイン (ロワール地方)
私はピーチ・キール・ロワイアル
ランチは4800円と8500円の２種類のコース。
どうしようか迷って、昨日ブッフェに行っているので食べすぎ感が否めません。
ということで、今回はお肉かお魚か選ぶ4800円のほうに決定。
・ベーコンのシフォンに燻製のクリーム、チーズクレープ、パテを挟んだラングドシャ
燻製のクリームめちゃ美味しい！
●前菜１
・オット・真鯛と有機野菜サラダ スイカのヴィネグレット
見た目がすごく可愛いー。
・私・海苔 フロマージュぶらん 雲丹 青ゆずの香るジュ･ド･コキヤージュ 茶豆
すべて一緒に食べてということだったので、ぐいっとスプーンを下まで。こりゃうまい♪
●前菜２
・オット・豚足、しびれ、ばら肉のパートブリック包み焼き
やっぱりこれもおいしー
・私・フォアグラのテリーヌ パンデピス、クランブル、パッションフルーツヌガー
早めに食べてということで、急ぎ目に食べたけど…
ひとつ目が一番おいしく、だんだん緩くなっゃう感じでした。
と～ってもおいしかったので、パクパクパクともっと急げばよかったー。
2杯目
オットは赤ワイン (ボルドー地方) 私は白ワイン (ブルゴーニュ地方)
●メイン
・オット・65度で30時間火入れした和牛ほほ肉のコンフィ
お肉はもちろん、エクレールみたいな付け合わせもおいしかったー。
・私・本日のお魚
こちらも、もちろん美味。
●デザート一皿目
・ブランマンジェ
さっぱり。
●デザートメイン
・オット・オレンジのクレームブリュレ
さわやか。
・私・クレームショコラ
濃厚チョコ。赤いソースはすっぱいので半分オットに。
●おしまい
・オット・カプチーノ ・私・コーヒー ＋小菓子 紅茶のフィナンシェ
大満足のランチでした。
楽しくおいしい食事をして、最後の飲み物までゆっくり過ごす。
サイコーです。
4月に宮崎慎太郎シェフからパティシエ出身の宮島由香里シェフに変わりました。
何かマイナスになっていたら…と気になったけれど、
とても繊細でかわいく素晴らしいお料理で、ご機嫌になりました。
立地も良いし、サービス料も取らず、かしこまり過ぎていないのも好きです。
シェフが変わってもお気に入りのまま。
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ご訪問ありがとうございます！
Profile
ＨＮ： miku*
旅行・食べること・写真が好きです。
優しいオットと仲良く2人暮らし。
2011.5月からクリニックに通いタイミング､AIH、IVFへとステップアップ。2014.10月に10週で3回目の稽留流産を経験しました。辛いことも多いけれど、
我が子にいつか必ず会えると信じています。
2015.2.26心拍確認、予定日は10月22日。
・Jour en bonheur・
フランス語で幸せな１日という意味です。
ベビ待ち3年と10ヶ月で再び赤ちゃんが！
2015.2.26心拍確認、妊娠継続中です
旅行・食べること・写真が好きです。
優しいオットと仲良く2人暮らし。
2011.5月からクリニックに通いタイミング､AIH、IVFへとステップアップ。2014.10月に10週で3回目の稽留流産を経験しました。辛いことも多いけれど、
我が子にいつか必ず会えると信じています。
2015.2.26心拍確認、予定日は10月22日。
・Jour en bonheur・
フランス語で幸せな１日という意味です。
ベビ待ち3年と10ヶ月で再び赤ちゃんが！
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2015.3.25クリニック卒業 2015.2.26心拍確認6週 2015.2.23胎のう確認 39 2015.1.16(体外移植)6 38 2014.12.11(自己) 2014.10 １０週で稽留流産 2014.10.14クリニック卒業 2014.9.30心拍確認7週 2014.9.14胎のう確認 37 2014.8.12(自己)休診 36 2014.7.13(体外移植)キャンセル 35 2014.6.10(体外採卵)5 34 2014.5.14(体外移植)5 33 2014.4.10(体外採卵)4未回収 32 2014.3.11(体外移植)4 31 2014.2.7(体外移植)3 30 2014.1.6(体外採卵)3 29 2013.12.6(AIH)7 28 2013.11.1(体外移植)2 27 2013.9.29(自己) 26 2013.8.26(体外採卵)2 25 2013.7.24(タイミング･調整)11 2013.7.20 HCG15.51 24 2013.6.22(体外移植)1 23 2013.5.19(体外採卵)1 22 2013.4.23(調整期間) 21 2013.3.14(タイミング)10 20 2013.2.9(タイミング)9 19 2013.1.10(卵管内)6 18 2012.12.10(AIH)5 17 2012.11.11(タイミング)8 2012.10 ７週で稽留流産 2012.9.24胎のう確認 16 2012.8.19(AIH)4 15 2012.7.19(卵管内)3 14 2012.6.16(AIH)2 13 2012.5.16(初AIH)1 12 2012.4.16(タイミング)8 11 2012. 3.17(タイミング)7 10 2012. 2. 8(自己) 9 2012. 1. 6(自己) 8 2011.12. 7(自己) 7 2011.11. 7(タイミング)6 6 2011.10. 6(タイミング)5 5 2011. 8.29(タイミング)4 4 2011. 7.30(タイミング)3 3 2011. 7. 1(タイミング)2 2 2011. 5.30(タイミング)1 1 2011. 4.25(自己)