2012 フランス＋ドイツの旅 4-(2)
※大きくなる写真もあるので、クリックして みてください。
■3月3日(土) AM
11：35 リックヴィール(Riquewihr)に到着
ストラスブールの半分の規模のコルマール、更にコルマールの半分の規模がリックヴィール。
ドゴール将軍通りという目抜き通りで、両側に土産屋と飲食店が並んでいます。
ワインの試飲♪
家族で経営しているワインショップMaison Zimmerです。
小さめのグラスだけど、たっぷり注いでくれます(^-^)
Gewurztraminer（ゲヴュルツトラミネール）とRiesling（リースリング）の２つを試飲。
ここでGewurztraminerをいただけたので、飲んだアルザスワインの品種が１つ増えました♪
どちらも美味しかったー。でも「これ最高！買って帰ろう！」というところまで至らず…。
コルマールの夕食でいただいたCremant （クレマン）を買って帰ることにしました♪
右手で抱えているのがお土産に買ったワイン、左手に提げているのは絵です。
オットと新婚旅行に出かけてから、旅行中に絵をお土産にしています。
今回は版画のような可愛いものに出会えたので、これにしました♪
そして・・・
フェルベールのコンフィチュールがたくさんあるお店を見つけました！
フランス・アルザス地方のコンフィチュールといえば有名な「フェルベール」
コルマールでも売っているお店はあったのだけど、思ったより高くて・・・
こちらのお店はそこより2€くらい安かったんです♪イエイ。
もう少し安くどこかで買えないかな？と思って保留にしておいた甲斐がありました。
日本では新宿伊勢丹に売っていて、1500円ほどします。
種類がとても多いので、迷いに迷う日本人夫婦。
表記もフランス語のみなので、何のコンフィチュールかチンピンカンプン(。-`ω´-)(-`ω´- ｡)
オットがお店の奥さんに「あなたのおすすめは？」と英語で聞いてみたけれど、
奥さん英語は一切話せないようで、何やらフランス語で話してくれていました。
結局、何とかどうにかわかったマーマレードと赤ワインを選び購入。
7.85€だったので大体半額くらいです(*´ω｀*)
ワインと野菜(緑の水玉)のコンフィチュールは9.85€。
野菜なんてどんな味なのか想像できない…欲しい～と思ったものの、選びきれず断念。
赤ワインのジャムがかなり楽しみです♪ （3月28日現在まだ食してません）
12:30 ランチ ランチ～♪
青い建物がランチのお店AU TIRE BOUCHONで、右の黄色が試飲したワインショップ。
前菜：タルト・フランべ
フランスアルザスでは「タルト・フランべ」、ドイツでは「フラムクーヘン」と呼ばれているもので、
薄い発酵生地にクリーム、玉ねぎ、ベーコンを散らして焼いた、ピザのような軽食です。
クリームがとてもさわやかで、いくらでも食べれそうなとても美味しい食べものでした♪
2人で1枚いただきましたー。
メイン：たっぷりベーコンとソーセージ・シュークルート
発酵させた塩漬けキャベツ＝シュークルート
ドイツではザワークラウト。
前日の夕食でもオットの付け合わせで出ていたけれど大好きなので、美味しくいただきました。
フランスでは生のキャベツは消化に悪いとされているので千切りキャベツは存在しないそうです。
ベーコンやソーセージも美味しい！
でも・・・、またも残してしまいました。しかも多めに(つω-`*)
食べ散らかしてる状態になってしまって、見苦しく悲しいことです…
ベーコンに骨が付いているものがあり、（オットのベーコン食べ残しの白い部分が骨です）
日本人の私にはなじみがないので、申し訳ないけれどちょっと怖い(気持ち悪い)ように思いました。
別のテーブルでは、もっと大皿のシュークルート（と思われる）がワゴンに乗って運ばれました。
あんなに食べれないよーなんてと思っていたら、
クレマン（と思われる）をポン!!と強くテーブルに叩き当てるのです！
ボトルからシュワー!!と天井まで吹き上げさせて、大皿にかけていました。
天井の梁に付いてしまうほど、高く吹きあがるさまにとてもビックリし、おぉぉぉ～～～！
と喜んでいたら、写真に納められず、今思えば残念…(´ο｀*)
ハーフボトル1本すべて吹き上げさせていたと思います。
もちろん、お皿以外にもこぼれてしまってるので、もったいないｗ
豪快で面白いものが見れてよかったですヾ(*´∀｀)ノ
デザート：お酒の効いたアイス
ランチの前に、ワインの試飲を2杯していたので、乾杯は無しにしました。
代わりに、こちら↓
日本のコンビニにも売っているゲロルシュタイナーのAPFELSCHORLEアプフェルショーレ。
ゲロルシュタイナー好きなので、これは飲んでおこうと頼みました。
アップルタイザーのような炭酸水のリンゴジュースで美味しかったー。
日本でも是非とも販売してほしいです！
見渡すかぎりブドウ畑。
14:00 リックヴィールからKaysersberg(カイゼルベルグ)へ出発！
リックヴィール到着から出発までの日記でした。
最後まで読んでくれてありがとうご ざいます
ぽちりと応援していただけたらうれしいです (*´-｀*)
■3月3日(土) AM
11：35 リックヴィール(Riquewihr)に到着
ストラスブールの半分の規模のコルマール、更にコルマールの半分の規模がリックヴィール。
ドゴール将軍通りという目抜き通りで、両側に土産屋と飲食店が並んでいます。
ワインの試飲♪
家族で経営しているワインショップMaison Zimmerです。
小さめのグラスだけど、たっぷり注いでくれます(^-^)
Gewurztraminer（ゲヴュルツトラミネール）とRiesling（リースリング）の２つを試飲。
ここでGewurztraminerをいただけたので、飲んだアルザスワインの品種が１つ増えました♪
どちらも美味しかったー。でも「これ最高！買って帰ろう！」というところまで至らず…。
コルマールの夕食でいただいたCremant （クレマン）を買って帰ることにしました♪
右手で抱えているのがお土産に買ったワイン、左手に提げているのは絵です。
オットと新婚旅行に出かけてから、旅行中に絵をお土産にしています。
今回は版画のような可愛いものに出会えたので、これにしました♪
そして・・・
フェルベールのコンフィチュールがたくさんあるお店を見つけました！
フランス・アルザス地方のコンフィチュールといえば有名な「フェルベール」
コルマールでも売っているお店はあったのだけど、思ったより高くて・・・
こちらのお店はそこより2€くらい安かったんです♪イエイ。
もう少し安くどこかで買えないかな？と思って保留にしておいた甲斐がありました。
日本では新宿伊勢丹に売っていて、1500円ほどします。
種類がとても多いので、迷いに迷う日本人夫婦。
表記もフランス語のみなので、何のコンフィチュールかチンピンカンプン(。-`ω´-)(-`ω´- ｡)
オットがお店の奥さんに「あなたのおすすめは？」と英語で聞いてみたけれど、
奥さん英語は一切話せないようで、何やらフランス語で話してくれていました。
結局、何とかどうにかわかったマーマレードと赤ワインを選び購入。
7.85€だったので大体半額くらいです(*´ω｀*)
ワインと野菜(緑の水玉)のコンフィチュールは9.85€。
野菜なんてどんな味なのか想像できない…欲しい～と思ったものの、選びきれず断念。
赤ワインのジャムがかなり楽しみです♪ （3月28日現在まだ食してません）
12:30 ランチ ランチ～♪
青い建物がランチのお店AU TIRE BOUCHONで、右の黄色が試飲したワインショップ。
前菜：タルト・フランべ
フランスアルザスでは「タルト・フランべ」、ドイツでは「フラムクーヘン」と呼ばれているもので、
薄い発酵生地にクリーム、玉ねぎ、ベーコンを散らして焼いた、ピザのような軽食です。
クリームがとてもさわやかで、いくらでも食べれそうなとても美味しい食べものでした♪
2人で1枚いただきましたー。
メイン：たっぷりベーコンとソーセージ・シュークルート
発酵させた塩漬けキャベツ＝シュークルート
ドイツではザワークラウト。
前日の夕食でもオットの付け合わせで出ていたけれど大好きなので、美味しくいただきました。
フランスでは生のキャベツは消化に悪いとされているので千切りキャベツは存在しないそうです。
ベーコンやソーセージも美味しい！
でも・・・、またも残してしまいました。しかも多めに(つω-`*)
食べ散らかしてる状態になってしまって、見苦しく悲しいことです…
ベーコンに骨が付いているものがあり、（オットのベーコン食べ残しの白い部分が骨です）
日本人の私にはなじみがないので、申し訳ないけれどちょっと怖い(気持ち悪い)ように思いました。
別のテーブルでは、もっと大皿のシュークルート（と思われる）がワゴンに乗って運ばれました。
あんなに食べれないよーなんてと思っていたら、
クレマン（と思われる）をポン!!と強くテーブルに叩き当てるのです！
ボトルからシュワー!!と天井まで吹き上げさせて、大皿にかけていました。
天井の梁に付いてしまうほど、高く吹きあがるさまにとてもビックリし、おぉぉぉ～～～！
と喜んでいたら、写真に納められず、今思えば残念…(´ο｀*)
ハーフボトル1本すべて吹き上げさせていたと思います。
もちろん、お皿以外にもこぼれてしまってるので、もったいないｗ
豪快で面白いものが見れてよかったですヾ(*´∀｀)ノ
デザート：お酒の効いたアイス
ランチの前に、ワインの試飲を2杯していたので、乾杯は無しにしました。
代わりに、こちら↓
日本のコンビニにも売っているゲロルシュタイナーのAPFELSCHORLEアプフェルショーレ。
ゲロルシュタイナー好きなので、これは飲んでおこうと頼みました。
アップルタイザーのような炭酸水のリンゴジュースで美味しかったー。
日本でも是非とも販売してほしいです！
見渡すかぎりブドウ畑。
14:00 リックヴィールからKaysersberg(カイゼルベルグ)へ出発！
リックヴィール到着から出発までの日記でした。
最後まで読んでくれてありがとうご ざいます
ぽちりと応援していただけたらうれしいです (*´-｀*)
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無題
御土産に購入された絵、素敵です！！！
miku*さん本当にセンスが良いです＾＾
コンﾌｨチュールも美味しそうだし、またまた食事も美味しそう！！！
ゲロルシュタイナーは主人が大好きです＾＾
アップルサイダー味、飲んでみたいな、と思いました。
今回も素敵な記事ありがとうございます＾＾
miku*さん本当にセンスが良いです＾＾
コンﾌｨチュールも美味しそうだし、またまた食事も美味しそう！！！
ゲロルシュタイナーは主人が大好きです＾＾
アップルサイダー味、飲んでみたいな、と思いました。
今回も素敵な記事ありがとうございます＾＾
- みらい
- 2012/03/29(Thu)07:05:37
- 編集
■みらいさんへ
>御土産に購入された絵、素敵です！！！
>miku*さん本当にセンスが良いです＾＾
ホントですかー！？
他にも気になるものがあったんですけど、コレにしました(^-^)
選んで良かったです♪
部屋に飾るには、ちょうどいい額を探さないとなりません。
ちょっと面倒なんだけど、これも旅の続きで楽しいことなんです＾＾
>ゲロルシュタイナーは主人が大好きです＾＾
ゲロルシュタイナーはお手頃で買いやすいのでいいですよね！
>miku*さん本当にセンスが良いです＾＾
ホントですかー！？
他にも気になるものがあったんですけど、コレにしました(^-^)
選んで良かったです♪
部屋に飾るには、ちょうどいい額を探さないとなりません。
ちょっと面倒なんだけど、これも旅の続きで楽しいことなんです＾＾
>ゲロルシュタイナーは主人が大好きです＾＾
ゲロルシュタイナーはお手頃で買いやすいのでいいですよね！
- miku*
- 2012/03/29 11:35
無題
相変わらず美味しそうなお料理達(´∀｀*)
食べ物ばかりに食いついてスミマセン。(笑)
こんなグルメ旅、(←違う？ｗ)私もしてみたーい＼(^o^)／
食べ物ばかりに食いついてスミマセン。(笑)
こんなグルメ旅、(←違う？ｗ)私もしてみたーい＼(^o^)／
- モカ
- 2012/03/29(Thu)17:39:52
- 編集
■モカさんへ
グルメ旅♪いいですよねー。
今回の旅では大外れの食事はなかったので、よかったです(^-^)
せっかくの旅行は美味しいものばかりで過ごしたい！
帰ってきたとき、体重がすごくこわかったです…
今回の旅では大外れの食事はなかったので、よかったです(^-^)
せっかくの旅行は美味しいものばかりで過ごしたい！
帰ってきたとき、体重がすごくこわかったです…
- miku*
- 2012/03/29 18:18
ご訪問ありがとうございます！
Profile
ＨＮ： miku*
旅行・食べること・写真が好きです。
優しいオットと仲良く2人暮らし。
2011.5月からクリニックに通いタイミング､AIH、IVFへとステップアップ。2014.10月に10週で3回目の稽留流産を経験しました。辛いことも多いけれど、
我が子にいつか必ず会えると信じています。
2015.2.26心拍確認、予定日は10月22日。
・Jour en bonheur・
フランス語で幸せな１日という意味です。
ベビ待ち3年と10ヶ月で再び赤ちゃんが！
2015.2.26心拍確認、妊娠継続中です
旅行・食べること・写真が好きです。
優しいオットと仲良く2人暮らし。
2011.5月からクリニックに通いタイミング､AIH、IVFへとステップアップ。2014.10月に10週で3回目の稽留流産を経験しました。辛いことも多いけれど、
我が子にいつか必ず会えると信じています。
2015.2.26心拍確認、予定日は10月22日。
・Jour en bonheur・
フランス語で幸せな１日という意味です。
ベビ待ち3年と10ヶ月で再び赤ちゃんが！
2015.2.26心拍確認、妊娠継続中です
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2015.3.25クリニック卒業 2015.2.26心拍確認6週 2015.2.23胎のう確認 39 2015.1.16(体外移植)6 38 2014.12.11(自己) 2014.10 １０週で稽留流産 2014.10.14クリニック卒業 2014.9.30心拍確認7週 2014.9.14胎のう確認 37 2014.8.12(自己)休診 36 2014.7.13(体外移植)キャンセル 35 2014.6.10(体外採卵)5 34 2014.5.14(体外移植)5 33 2014.4.10(体外採卵)4未回収 32 2014.3.11(体外移植)4 31 2014.2.7(体外移植)3 30 2014.1.6(体外採卵)3 29 2013.12.6(AIH)7 28 2013.11.1(体外移植)2 27 2013.9.29(自己) 26 2013.8.26(体外採卵)2 25 2013.7.24(タイミング･調整)11 2013.7.20 HCG15.51 24 2013.6.22(体外移植)1 23 2013.5.19(体外採卵)1 22 2013.4.23(調整期間) 21 2013.3.14(タイミング)10 20 2013.2.9(タイミング)9 19 2013.1.10(卵管内)6 18 2012.12.10(AIH)5 17 2012.11.11(タイミング)8 2012.10 ７週で稽留流産 2012.9.24胎のう確認 16 2012.8.19(AIH)4 15 2012.7.19(卵管内)3 14 2012.6.16(AIH)2 13 2012.5.16(初AIH)1 12 2012.4.16(タイミング)8 11 2012. 3.17(タイミング)7 10 2012. 2. 8(自己) 9 2012. 1. 6(自己) 8 2011.12. 7(自己) 7 2011.11. 7(タイミング)6 6 2011.10. 6(タイミング)5 5 2011. 8.29(タイミング)4 4 2011. 7.30(タイミング)3 3 2011. 7. 1(タイミング)2 2 2011. 5.30(タイミング)1 1 2011. 4.25(自己)